Σημαντική χώρος διατίθεται για πίτσες, με συνταγές που κυμαίνονται από τις παραδοσιακές σε εκείνους με αργό μαγείρεμα, από περιφερειακές ως Γενουάτες focaccia και Recco, η piadina romagnola και το ρεβίθι farinata.
Μεταφράζονται, παρακαλώ περιμένετε..