La maniera più semplice per tenere in vita la Pasta Madre è di usarla per fare il pane, separandone e conservandone in frigorifero una piccola parte dell’impasto per gli impasti successivi.
Ο ευκολότερος τρόπος για να κρατήσει τη ζύμη μητέρα είναι να χρησιμοποιούν για να κάνουν το ψωμί, διαχωρίζοντας και να διατηρηθεί στο ψυγείο ένα μικρό μέρος της ζύμης στην ζύμη αργότερα.
Ο ευκολότερος τρόπος για να κρατήσει ζωντανό το προζύμι είναι να το χρησιμοποιήσετε για να κάνετε το ψωμί, το διαχωρισμό και τη διατήρηση μια μικρή μερίδα της ζύμης στο ψυγείο για τη ζύμη επόμενο.
Ο πιο απλός τρόπος να κρατούν ζωντανή την sourdough και να το χρησιμοποιήσετε για να κάνετε το ψωμί, το διαχωρισμό και τη διατήρηση σε ψυγείο ένα μικρό μέρος της ζύμης για την μετέπειτα λάσπες.